El equipo de la Subsecretaría de Actividades de Ecología y Medio Ambiente se reunió con los grandes generadores de aceite vegetal usado, como comercios, empresas y rotiserías, entre otros, para detallar cómo será la recolección del insumo de cocina. 

Esto surge a partir del convenio firmado con Soy Bio, una compañía de San Luis capital, que busca reutilizar el aceite usado.Durante el encuentro dieron a conocer que el circuito de recolección consiste en que el gran generador debe contactar a los responsables de la empresa o del Programa Medio Ambiente con quienes coordina una primera visita. Luego, la empresa entrega un recipiente recolector y, finalmente, dispondrá el retiro del producto. Soy Bio entregará un certificado por cada retiro que realicen y proyectan diseñar una calco para cada local.

Los interesados en sumarse a la propuesta pueden acercarse a las oficinas de Medio Ambiente, ubicadas en Maipú 97, en la esquina de General Paz, o en Obras Sanitarias Mercedes, en Balcarce 416, de 8 a 13 horas.