¿Sabías por qué se conmemora esta fecha? Con el objetivo de promover y difundir las medidas de limpieza necesarias para prevenir enfermedades y cuidar la salud de la comunidad.
Los hábitos de higiene en la alimentación nos ayudan a prevenir.
Te compartimos algunos tips para que puedas ponerlos en práctica:
Lavar las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos; antes de comer y después de ir al baño.
Evitar consumir alimentos preparados en la calle o vía pública, y en caso de hacerlo observar que se cumplan las normas mínimas de higiene. Lo mismo en establecimientos.
Consumir carnes bien cocidas, dado que si están crudas pueden ser una vía fácil para contraer enfermedades alimentarias.
Es necesario lavar bien los utensilios y cualquier superficie donde se preparen alimentos, antes y después de su manipulación.
Al consumir alimentos procesados y envasados tener en cuenta que las bolsas plásticas no estén rotas o que los envases no presenten abolladuras o estén oxidados.
¡Nos cuidamos entre todos!