El Programa Universidad y Municipios convoca al segundo Taller del año que recorrerá los nueve departamentos de la Provincia, para abordar conocimientos y problemáticas sobre la Soberanía Alimentaria.

La iniciativa estará a cargo del docente Sebastián Rodríguez y está destinada a los vecinos y vecinas de Pedernera.

Trabajaremos sobre problemáticas socialmente relevantes para cada zona, como pueden ser el uso de agroquímicos, el acceso al agua potable, los daños en la salud del modelo productivo extractivo, o la dificultad de acceder a alimentos saludables.

Otro de los objetivos es compartir conocimientos y experiencias sobre el cultivo de alimentos y la realización de huertas, como así también de recetas tradicionales, recuperando saberes de cada localidad.

La charla será en la Biblioteca Popular Hugo A. Fourcade de Juan Lerena. Inscribite en el siguiente link http://bit.ly/TallerSoberaniaAlimentariaUnMun.

Los temas a tratar serán:

- Autosustentabilidad

- Agua potable

- Agroquímicos

- Cultivos transgénicos

- Modelo productivos

- Cultivo de alimentos

- Huertas caseras y comunitarias

- Recetas tradicionales

- Experiencias propias y de la comunidad